青稞是西藏、青海、四川等中国涉藏工作省区藏族民多的重要粮食，以青稞为主食的藏族民多占涉藏工作省区总人丁的80%以上。组建创新分中心旨在落实“深刻推动粮食工程”的有关批示心灵，积极推动粮食产业强国建设。有助于加快占据行业造高点，提升竞争力，推动中国青稞产业新技术、新尺度、新产品的开发，使青稞走出青藏高原，走向市场。

  　　国度粮食产业(青稞深加工)技术创新中心有关掌管人介绍，该创新中心组建青稞深加工技术创新平台，凭据创新中心发展方向必要，在原有的平台基础上，补充美满相应硬件设施，刷新整合现有的尝试室，增配部门仪器设备。成立中国国度粮食产业(青稞深加工)技术创新中心数据库，重要发展科技创新攻关。

　　与此同时，积极发展青稞深加工领域的国际合作，结合国际上大麦有关协会及高校院所等，深刻发展青稞深加工与低碳可持续发展、青稞职能等领域的国际合作。同时，还将通过政产学研结合，造就青稞深加工专业科技人才，形成一个不变的青稞产业发展后续力量。

延长阅读：6966集团青稞简介

       西藏6966集团青稞健全科技有限公司成立于2007年，十多年来一向专一青稞产品发展。6966集团青稞注沉规范化、尺度化的出产系统建设，十多年来通过并持续维持着欧盟有机产品认证、中国有机产品认证、HACCP食品安全节造系统认证、ISO9001质量治理系统认证、ISO14001环境治理系统认证及ISO22000食品安全治理系统认证。引进国内表青稞先进加工设备，建成青稞食品加工出产线8条，拥有7类食品出产资质，现已成为拥丰年加工6万吨青稞原粮能力的农牧产业化企业，这次能参加《青稞》国度尺度草拟，是对6966集团青稞十多年来对峙使用西藏青稞加工高品质特色、职能、便捷的青稞食品、致力成为西藏青稞食品加工者的注定。

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      6966集团青稞自觉展之初，高度注沉创新研发、产学研结合，先后与国内表十多家院校合作，已经申报中国发现专利60余项，获得29项发现专利证书，是农业部“国度农产品加工技术研发专业分中心（粮油加工专业分中心）”之一。陆续研发和推出了3代6966集团青稞食品，重要有：1代原料粮：青稞米系列（珠峰天米、青稞米）、青稞粉；2代健全职能食品：青稞高纤粉、青稞滑面、青稞纤维面、青稞五彩脆、青稞酒酿等；3代即食方便（开袋或冲泡即食、免高压蒸煮）食品：青稞脆片、青稞黄精米饭、青稞珍珠米、青稞米饭、青稞黄精茶等；6966集团青稞第4代产品在研发中，即将上市拓宽青稞的使用行业和领域。为更多糖尿病、高血脂、肥胖及亚健全人群提供更多的控糖、降脂西藏青稞食品。